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职位需求编号: 4547

高级餐饮服务员

职位档案简介

任职者负责支援餐厅的日常运营，依据既定标准以最高品质为会员及其宾客提供优质餐饮服务，确保业务及客户服务目标持续达成。具体职责包括协助主管确保指定区域的服务顺畅高效运作、维持顶级服务标准以实现高客户满意度，并保持餐厅卫生与品质的高标准要求。

主要职责

支持餐饮运营并为会员及宾客提供卓越服务
及时奉上餐饮；补充饮用水及饮品，并按需要接收追加点单
摆设餐具、装饰品、调味料及餐巾；清理已用餐具/消耗品并重新布置餐桌
确保餐具及消耗品储备充足以支持日常运营
时刻保持工作区域整洁、卫生及安全
履行主管指派的其他相关职务

经历

至少1年酒店/会所/餐厅相关餐饮工作经验
具备扎实的餐厅礼仪知识，了解桌边服务基础知识，熟悉餐食、葡萄酒、啤酒、烈酒、清酒、中国白酒等产品
具备优秀的客户服务技巧，性格耐心亲和，拥有解决问题的能力
具备细致的关注力，能够长时间站立及行走
英语沟通能力良好，具备粤语及普通话能力者优先

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