食品仓库仓管员

KEY ACCOUNTABILITIES 主要职责

• 服从上司的工作安排，遵守公司政策、劳动纪律和部门SOP流程
• 确保个人卫生和健康状况符合食品安全法规和公司标准
• 负责食品仓库的日常运营管理，确保食品原料、成品、酒水、饮料等的入库验收(核对数量、规格、批次及质量证明文件) 、储存、出库、配送、盘点、退货等环节安全、准确、高效执行。严格执行食品安全法规和公司标准，保障库存食品质量与安全，维护仓库环境整洁有序，确保运作符合食品安全和卫生标准
• 按食品类别、储存条件（常温/冷藏/冷冻）及保质期要求，合理安排货位，做到分类分区存放；熟练操作冷库设备，监控仓库温湿度，确保符合食品储存标准，落实防潮防虫措施，做到先进先出（FIFO）或先到期先出(FEFO)，避免交叉污染
• 负责出库货物的拣选、复核，确保单据与实物一致，准确、及时完成发货备货
• 定期开展库存盘点，记录盘点结果，排查过期、变质、破损食品，及时上报库存差异
• 维护仓库台账及电子库存系统，实时更新货物出入库信息，保证账实相符。及时办理出入库、盘点手续，更新库存账目，定期整理归档出入库单据
• 严格执行安全生产及消防制度，规范使用叉车等仓储设备，定期检查消防设施，消除安全隐患。做好防火、防盗、防污染工作，保持库区清洁卫生
• 根据需求完成食品抽检、退换货等相关工作
• 上级交办的其它任务

Qualifications /Experience 任职资格 / 经验

• 高中及以上学历，物流管理、食品相关专业优先
• 3 年或以上食品仓库的相关工作经验，熟悉食品存储规范、法规标准 (如HACCP / ISO22000) 者优先考虑
• 有在大型餐饮连锁、酒店、食品加工或生鲜仓储工作经验者优先
• 年龄35岁或以下，身体健康；能适应仓库工作环境，主要室内工作，需搬运重物（最高16kg），长时间站立作业。部分时间需在冷藏/冷
• 冻库区作业（提供防护装备）
• 掌握基本的仓储操作流程，能熟练使用叉车、地牛等仓储设备进行货物装卸、移动与堆垛（需持有有效叉车证）及办公软件（Excel、
• 仓库管理系统 WMS）
• 良好的数据分析和问题解决能力 
• 持有健康证（食品卫生），无食品行业从业禁忌
• 持有有效叉车证
• 具备较强的食品安全意识和风险防范意识，严谨细致、责任心强，能适应快节奏工作和加班需求 
• 良好的跨部门沟通协调能力，积极主动，具备团队协作精神
• 能读懂简单英文的能力
• 流利的粤语及普通话